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酒店管理(大專)
酒店管理(大專)  專業代碼:640105

本專業培養具備現代管理學、經濟學的基本理論,掌握旅游管理方面的基礎知識,掌握現代旅游經營管理的理論、方法和手段,具有外語、計算機、人際溝通等基本技能,能在旅游飯店、旅行社、旅游景區、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發和管理的應用型高級專門人才。

立即報考
報考條件
凡持有中華人民共和國居民身份證者,不受性別、民族、信仰、已受教育程度的限制,均可報名。
報考對象
凡持有中華人民共和國居民身份證者,均可報名。
主考院校

重慶工商大學重慶工商大學

課程設置

640105酒店管理專業(專科)課程設置與學分      06

序號

課程代碼

課程名稱

學分

備  注

1

03706

思想道德修養與法律基礎

2

 

2

12656

毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論

4

 

3

00018

00019

計算機應用基礎

計算機應用基礎(實踐)

2

2

 

4

03954

現代公文寫作

5

 

5

03955

03956

旅游基礎英語

旅游基礎英語(實踐)

5

3

 

6

03957

形象塑造

4

 

7

03958

飯店服務心理學

5

 

8

03959

旅游政策與法規

3

 

9

03960

現代酒店營銷策劃

5

 

10

03961

03962

賓館前廳與客房操作

賓館前廳與客房操作(實踐)

5

3

 

11

03963

03964

酒店管理實務

酒店管理實務(實踐)

3

3

 

12

03965

餐飲管理規范

6

 

13

03966

服務人員基本功訓練

4

專業技術課程,必須完成實習、實訓。(實踐考核)

14

03967

VIP接待流程

4

15

03968

國際會議服務流程

4

合計

 

72

 

就業方向
學生畢業后可在以下崗位從事工作:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。

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